Kampagne „Sicher geniessen“: Richtig grillieren – Gesundheitsgefahren vermeiden
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Wenn die Grillsaison anläuft, steigt der Konsum von grilliertem Fleisch. Damit steigt auch die Anzahl der Menschen, die an einer Lebensmittelinfektion erkranken. Grund dafür ist mangelnde Hygiene beim Zubereiten des Grillguts.
Im Rahmen der Informationskampagne „Sicher geniessen“ rufen das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) und seine Partner die vier Grundregeln der Küchenhygiene erneut in Erinnerung – aber nicht nur. Wer die Regeln kennt, hat eine Chance, einen von zwei Wochenendausflügen samt Grillmahlzeit zu gewinnen.
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Kochen mit Kindern: 11 Tipps für noch mehr Spass
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Kochen mit Kindern ist mehr als nur ein tolles Familienerlebnis. Die Kleinen lernen spielerisch viele neue Fertigkeiten und den richtigen Umgang mit Lebensmitteln.
Damit das Kochen Ihrem Nachwuchs auch Spass macht, haben wir für Sie 11 Tipps.
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Für mehr Spass beim Backen – 10 nützliche Backhelfer
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Von Kekse, über Kuchen bis hin zu Cupcakes gibt es viele verschiedene Nachspeisen, die sich mit dem richtigen Rezept auch zu Hause zubereiten lassen. Doch so lecker sie auch sind, das Backen kann ab und zu besonders anstrengend werden.
Um somit etwas mehr Spaß ins Backen zu bringen, gibt es eine Vielzahl an Backhelfern, nützliches Zubehör, dass das Kneten, Rühren oder auch Dekorieren zum Kinderspiel machen.
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Mauerkasten einbauen mit diesen Tipps
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Wer als Laie einen Mauerkasten einbauen möchte, der wird das genaue Vorgehen nicht auf Anhieb kennen. Fest steht jedoch: Wer den Mauerkasten selbst einbauen will, der kann das durchaus auch ohne die Hilfe von speziellen Handwerkern tun.
Allerdings nur mit dem nötigen Know-how und ein wenig Erfahrung in Sachen Kernbohrung und Co.
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Innovativer CombiCooler von V-ZUG mit genialer Funktion MonoFridge
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Swiss Made und mit der innovativen PureCool Technologie ausgestattet bietet der neue CombiCooler V4000 viel Platz und kühle Genussmomente. Die geniale Funktion MonoFridge verwandelt das Gefrierfach in nur wenigen Stunden in einen normalen Kühlraum – Sie entscheiden, wie Sie Ihren CombiCooler nutzen möchten.
Die PureCool Technologie ermöglicht dank einzigartigem Kühlkreislauf modernste Innovationen in der Kühltechnik. Der neue CombiCooler V4000 erreicht dadurch sogar A+++ –10 % und gehört damit zu den energieeffizientesten Kühlschränken auf dem Markt.
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KüchenTreff stellt sich auf der Messe küchenwohntrends 2019 vor
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Im Februar 2019 startete KüchenTreff seine Aktivitäten in Österreich. Auf der Messe küchenwohntrends 2019 in Salzburg präsentiert sich der Verband nun erstmals der Branche in Österreich. Auf Stand F58 in Halle 10 zeigt KüchenTreff vom 8. bis 10. Mai, was den Verband so besonders macht.
KüchenTreff-Mitglied Christian Häupler vom Verbandsmitglied Häupler Küchen erläutert den Besuchern die Werte, für die KüchenTreff steht: Mit Kreativität, Professionalität und Leidenschaft machen die KüchenTreff-Mitglieder aus Küchenträumen ihrer Kunden Traumküchen.
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Classic III und Big Joe III – zwei neue Grills von Kamado Joe
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Kamado Joe, der innovative Keramikgrillhersteller, kündigt die Einführung von zwei neuen Grills im Kamadostil an: den Classic III und den Big Joe III. Die lang erwarteten Grills der III-Serie sind die ersten, die über die bahnbrechende hyperbolische Räucherkammer von Kamado Joe verfügen, die als SloRoller bezeichnet wird.
Die innovative Kammer wurde von einem Team von Harvard-Forschern entwickelt und maximiert den Rauchgeschmack und die Wärmeverteilung durch Änderung des Innendrucks, um einen optimalen zyklonalen Luftstrom im Inneren des Grills zu erzeugen.
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Luxuriöses Grillen – mit dem 250’000 Franken teuren Dubai Grill von Azado
5 (100%)
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Einzigartiges Design und überragende Funktionalität: Mit dem Dubai Grill hebt Azado das Grillen auf eine neue, luxuriöse Ebene.
Für dieses Meisterwerk hat der Schweizer Hersteller mit der französischen Kristallmanufaktur Lalique zusammengespannt. Ausgeliefert wird der Grill zusammen mit einem in der Schweiz gezüchteten Black-Angus-Rind.
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Einfach mal einschalten: Die Haushaltshilfen
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Kaffeemaschinen, die App-gesteuert jeden heissen Wunsch erfüllen, Multi-Cooker, die Mahlzeiten perfekt zum richtigen Zeitpunkt vorbereiten, Staubsauger, die per Knopfdruck zum Dampfreiniger werden oder Raumdüfte, die uns in fremde Welten entführen – der benutzerfreundliche Trend für multifunktionale und zeitsparende Produkte oder Gadgets, die für unser häusliches Wohlbefinden sorgen, hält an.
Hometipp.ch stellt mit livingpress die neuesten Haushaltshilfen vor, die einfach nur eingeschaltet werden müssen, damit man selber mehr Zeit zum Abschalten hat.
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Topf-orm – Schlank und gesund durchstarten
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Unberührte Natur, pulsierende Grossstädte, Lagunen und endlose Weiten – die Touristenströme ändern ständig ihre Routen. Was heute noch „in“ ist, gilt morgen als „out“.
Auch die Welt des Essens und Trinkens ist ständig in Bewegung und unterliegt wechselnden Trends, die von Bloggern, Food Magazinen, aber auch globalisierten Reiseerfahrungen rund um den Erdball geprägt werden. Deshalb lautet eine berechtigte Frage: Wohin geht die kulinarische Reise 2019?
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