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Tisch eindecken – mit kleinen Details einen Ort der Behaglichkeit gestalten

09.10.2019 |  Von  |  Events, Küche, Wohnen  | 
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Es sind die gemeinsamen Pausen, die einer Gemeinschaft besondere Momente schenken. Sei es in der Familie oder am Arbeitsplatz: Das gemeinsame Essen ist ein grosses Geheimnis für Glück und Harmonie. Und es sind die gemeinsamen Feste, die bedeutende Erinnerungen schaffen.

Nicht nur in der italienischen Gesellschaft gilt die gemeinsame Zeit um den Tisch als die wichtigste Zeit des Tages: Auch erfolgreiche Geschäfte oder wichtige Friedensverträge in der Welt begannen oft mit einem gemeinsamen Essen. Dabei hat das Aussehen des Tisches einen grossen Einfluss auf die Qualität dieser Zeit.

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Die nützlichsten Küchenmesser in diesem Artikel im Überblick

09.10.2019 |  Von  |  Küche  | 
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Es ist sehr einfach, ein Messer aus der Küchenschublade zu nehmen und es zum Schneiden von Tomaten oder zum Entbeinen eines Huhns zu verwenden. Aber jeder gute Koch und jede gute Köchin weiss. dass für jede Tätigkeit in der Küche ein spezielles Messer erforderlich ist. Immer mehr Menschen suchen deshalb nach einer guten Messerqualität. Die Wahl des richtigen Messers, macht die Küchenarbeit einfacher und angenehmer.

Messer mit hochwertigen Stahlklingen sind aufgrund ihrer taktilen Stärke, ihre Effizienz und der einfachen Handhabung für alle Aufgaben in der Küche geeignet. Präzisionsmesser, werden aus hochwertigem Stahl hergestellt, handgeschliffen und nach alter Handwerkskunst gefertigt. Selbst Hobbyköche wissen, dass die richtigen Messer in der Küche einen grossen Unterschied bewirken.

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Der Hitzewelle cool begegnen – mit Tipps der beliebtesten Ferienländer

25.07.2019 |  Von  |  Küche, News, Wohnen  | 
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36 Grad und es wird noch heisser? Was dem gemeinen Mitteleuropäer schon beim Lesen die Schweissperlen auf die Stirn treibt, zaubert Menschen in Spanien oder Italien nur ein müdes Lächeln aufs Antlitz. Um der Hitzewelle der nächsten Tage die kühle Stirn bieten zu können, empfiehlt es sich daher auf die Tipps und Tricks südlicher Länder zurückzugreifen.

HolidayCheck hat eine Auswahl der besten Kniffe zusammengestellt.

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Filter-Armaturen ermöglichen erfrischenden Trinkgenuss

12.06.2019 |  Von  |  Küche, News  | 
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Wasser ist ein wertvolles Lebensmittel und ein exzellenter Durstlöscher – und in jeder Küche vorhanden.

Für einen verfeinerten Trinkgenuss bietet Blanco jetzt gefiltertes Trinkwasser direkt aus dem Hahn. Damit ist Ära der Kistenschlepperei sowie rasch verkalkender Wasserkocher und Kaffeemaschinen vorbei. Noch dazu ist das Modell Blanco Fontas- S II Filter die erste Filter-Armatur, die über einen herausziehbaren Auslauf und somit extra grossen Aktionsradius im Spülbereich verfügt. Dieser zusätzliche Nutzen bewährt sich täglich, allein schon beim morgendlichen Befüllen des Tanks der Espresso-Maschine oder der Glaskaraffe.

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Kampagne „Sicher geniessen“: Richtig grillieren – Gesundheitsgefahren vermeiden

07.05.2019 |  Von  |  Küche, News  | 
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Wenn die Grillsaison anläuft, steigt der Konsum von grilliertem Fleisch. Damit steigt auch die Anzahl der Menschen, die an einer Lebensmittelinfektion erkranken. Grund dafür ist mangelnde Hygiene beim Zubereiten des Grillguts.

Im Rahmen der Informationskampagne „Sicher geniessen“ rufen das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) und seine Partner die vier Grundregeln der Küchenhygiene erneut in Erinnerung – aber nicht nur. Wer die Regeln kennt, hat eine Chance, einen von zwei Wochenendausflügen samt Grillmahlzeit zu gewinnen.

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Für mehr Spass beim Backen – 10 nützliche Backhelfer

30.04.2019 |  Von  |  Allgemein, Haushaltsgeräte, Küche  | 
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Von Kekse, über Kuchen bis hin zu Cupcakes gibt es viele verschiedene Nachspeisen, die sich mit dem richtigen Rezept auch zu Hause zubereiten lassen. Doch so lecker sie auch sind, das Backen kann ab und zu besonders anstrengend werden.

Um somit etwas mehr Spaß ins Backen zu bringen, gibt es eine Vielzahl an Backhelfern, nützliches Zubehör, dass das Kneten, Rühren oder auch Dekorieren zum Kinderspiel machen.
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