Baumgartner Weinbau eröffnet neuen Weinkeller für Produktion, Genuss und Events
von belmedia Redaktion Aargau Allgemein Bau Bauwerke business24.ch businessaktuell.ch Essen & Trinken Events events24.ch Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch hometipp.ch Innovation Inspiration Kulinarik Lifestyle Magazine Management Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Produkte Regionen Schweiz Strategie Themen tourismus.ch Unternehmen Wein Wirtschaft Ⳇ Verbreitung
Ein Jahr nach dem 50-Jahr-Jubiläum steht bei Baumgartner Weinbau bereits der nächste Meilenstein an: Das Familienweingut in Tegerfelden weiht seinen Neubau ein.
Die neuen Räumlichkeiten schaffen mehr Platz für die Weinproduktion und eröffnen gleichzeitig neue Möglichkeiten für Degustationen und Events. Am 29. und 30. August 2026 öffnet die Winzerfamilie die Türen und lädt die Bevölkerung ein, den Neubau zu entdecken.
Manche Weine brauchen Zeit, um zu reifen – und manche Träume auch. Was vor einigen Jahren noch als Skizze auf Papier existierte, ist heute Realität. Mit dem Neubau erweitert Baumgartner Weinbau seine räumlichen und technischen Möglichkeiten. Für Lukas und Sandra Baumgartner, die das Familienweingut seit 2002 führen, geht damit ein lang gehegter Wunsch in Erfüllung. „Wir sind unglaublich glücklich, wie alles geworden ist. Nach der langen und intensiven Planungs- und Bauphase die neuen Räumlichkeiten nun mit Leben zu füllen, ist für uns als Familie ein besonderer Moment“, sagt Sandra Baumgartner. Gleichzeitig ist der Neubau eine Investition in die Zukunft des Familienbetriebs, in dem mittlerweile alle drei Kinder mitarbeiten.
Mehr Platz für Produktion und Erlebnis
Vor allem in der Produktion schafft der Neubau mehr Platz und optimierte Arbeitsabläufe. Davon profitieren auch die Brüder Noel und Michel Baumgartner, die als dritte Generation zunehmend Verantwortung in Rebberg und Keller übernehmen. Während Noel bereits seit 2017 im Familienbetrieb tätig ist, stieg Michel 2024 ein.
„Im neuen Keller haben wir mehr Platz und können so effizienter arbeiten und uns in der Weinbereitung weiterentwickeln“, sagt Michel Baumgartner. Dass die beiden Brüder gerne experimentieren, haben sie bereits mit ihren eigenen Weinen „Pinotivo“ und „Lekker“ sowie ihrer gemeinsamen Weinserie „Brüderwerk“ gezeigt. Mit dieser erproben sie besondere Weinstile, neue Rebsorten und innovative Vinifikationsmethoden.
Wie vielfältig die Weinproduktion in der Deutschschweiz inzwischen aufgestellt ist, zeigt auch der Überblick „Schweizer Weinregionen: Vom Walliser Fendant über das Lavaux bis zum Tessiner Merlot“ auf reiseziele.ch.
Bei der Planung wurde aber nicht nur an die Arbeit im Keller gedacht. Der Neubau schafft auch neue Möglichkeiten für Degustationen und Eventformate. „Guter Wein allein reicht heute nicht mehr. Unsere Kundinnen und Kunden möchten erfahren, wer dahintersteht, wie der Wein entsteht und welche Geschichte damit verbunden ist“, sagt Danielle Baumgartner, die seit 2020 für Marketing und Events zuständig ist.
Veranstaltungen und persönliche Begegnungen seien deshalb zu einem wichtigen Bestandteil des Weinguts geworden. „Mit dem Neubau können wir solche Erlebnisse noch besser schaffen. Und ganz persönlich freue ich mich besonders darauf, endlich das neue, grosszügige Büro mit eigenem Arbeitsplatz zu beziehen“, ergänzt sie lachend.
Ein Wochenende voller Wein, Genuss und Unterhaltung
Am 29. und 30. August 2026 erhalten Besucherinnen und Besucher erstmals Einblick in die neuen Räumlichkeiten. Auf dem Programm stehen Degustationsrundgänge mit Sensorikerlebnis, Neubau- und Kellerführungen, Weinverkauf sowie „Baumgartners Family-Talk“. Foodstände, Weinbar, Musik und verschiedene Attraktionen für Gross und Klein ergänzen das Eröffnungswochenende.
Am Samstag wird von 14 Uhr bis open end gefeiert, am Sonntag von 11 bis 18 Uhr. „Wir freuen uns auf ein grossartiges Wochenende mit vielen bekannten und neuen Gesichtern, gutem Wein und schönen Begegnungen“, sagt Sandra Baumgartner. Lukas ergänzt lachend: „Und wer mir schon lange einmal eins auswischen wollte, bekommt beim ‹Hau den Lukas› endlich seine Chance.“
Eröffnungsfest Neubau
Am 29. und 30. August öffnet Baumgartner Weinbau die Türen des Neubaus und lädt ein zu einem abwechslungsreichen Unterhaltungsprogramm für Gross und Klein. Mehr Informationen und das Detailprogramm gibt es auf der Website.
Quelle: Baumgartner Weinbau
Bildquelle: Baumgartner Weinbau