10.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Eltern elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Events Familie Familienleben Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Grosseltern Hintergrund hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Kochen und Backen Küche Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Obst Regionen Rezepte Schweiz Sommer Themen Tipps Trends wellnessaktuell.ch xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Reife Tomaten, knackige Gurken, Zucchetti, Bohnen und saftiges Obst bilden im Sommer die Grundlage für abwechslungsreiche Salate. Die folgenden fünf Rezepte verbinden saisonale Zutaten mit sättigenden Komponenten wie Kartoffeln, Pasta oder Hülsenfrüchten. Alle Mengen sind für vier Portionen berechnet. Ein guter Sommersalat lebt von Gegensätzen: süss und salzig, weich und knackig, mild und säuerlich. Entscheidend sind zudem die richtige Reihenfolge bei der Zubereitung und ein Dressing, das die Zutaten ergänzt, ohne ihren Eigengeschmack zu überdecken. So entstehen vollwertige Mahlzeiten, Beilagen zum Grillieren und gut transportierbare Gerichte für Büro oder Picknick.

Weiterlesen

09.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haushalt hometipp.ch Küche Magazine nachrichtenticker.ch News Prävention Regionen Schweiz Sicherheit Themen Tipps wohnenaktuell.ch Ⳇ Verbreitung

Eine Pfanne beginnt zu brennen, Rauch steigt aus einem Elektrogerät oder eine Kerze setzt Dekoration in Brand. In den ersten Augenblicken kann ein geeignetes Löschmittel verhindern, dass aus einem kleinen Entstehungsbrand ein Wohnungsbrand wird. Doch Feuerlöscher und Löschdecke erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Die Decke erstickt kleine, klar begrenzte Flammen. Ein passend ausgewählter Feuerlöscher besitzt mehr Löschleistung und erreicht den Brand aus grösserer Entfernung. Für Schweizer Haushalte ist deshalb meist eine Kombination sinnvoll: eine Löschdecke als rasch greifbare Ergänzung in der Küche und ein Feuerlöscher für Entstehungsbrände in Wohnung, Keller oder Hobbyraum. Entscheidend sind Brandklasse, Standort, Bedienbarkeit und Wartung. Bei Rauchentwicklung, wachsendem Feuer oder einem gefährdeten Fluchtweg endet jeder eigene Löschversuch. Dann gilt die Reihenfolge: Feuerwehr über 118 alarmieren, Menschen und Tiere retten und sich selbst in Sicherheit bringen.

Weiterlesen

03.08.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Ernährung Essen & Trinken Gemüse gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hometipp.ch Inspiration Kochen und Backen Magazine nachrichtenticker.ch Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Pflanzen Prävention Regionen Restaurants Schweiz Sicherheit Themen Tipps Trends xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Steinpilze unter Fichten, goldgelbe Eierschwämme im Moos oder stattliche Parasole am Waldrand: In der Schweiz wachsen zahlreiche wohlschmeckende Speisepilze. Viele besitzen auffällige Merkmale. Trotzdem kann ein Foto niemals alle Einzelheiten zeigen, die für eine verlässliche Bestimmung erforderlich sind. Entscheidend sind immer der vollständige Fruchtkörper, die Hutunterseite, der Stiel, die Stielbasis, mögliche Verfärbungen, der Geruch und der Standort. Selbst vermeintlich eindeutige Funde sollten vor dem Verzehr einer amtlichen Pilzkontrollstelle vorgelegt werden. Dort werden die gesammelten Pilze fachkundig geprüft und gefährliche Exemplare aussortiert.

Weiterlesen

31.07.26 von belmedia Redaktion Aktiv & Abenteuer Allgemein Archäologie Architektur Bauwerke denkmalpflege-schweiz.ch elterntipps.ch Essen & Trinken Events Events Familie Familienleben Familienreisen Fassade flughafen.ch Flugzeug Gastronomie Genf gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hometipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Konzerte Kulinarik Kultur Landschaftsarchitektur Magazine Mobilität Museum nachrichtenticker.ch Orte Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Romantik Schauplätze Schweiz Schweiz Städte Städtereisen Theater Themen tourismus.ch Trips Ⳇ Verbreitung

Genf ist weit mehr als die internationale Stadt am See. Hinter dem Jet d’Eau beginnt ein ungewöhnlich kompakter Kanton: dicht bebaute Gemeinden, historische Dörfer, ausgedehnte Rebberge, geschützte Flusslandschaften und weltbekannte Forschungsstätten liegen erstaunlich nah beieinander. Ende 2025 lebten gemäss den provisorischen Zahlen des kantonalen Statistikamts 537’191 Menschen in den 45 Gemeinden. Die Kantonsfläche umfasst 282,4 Quadratkilometer, davon 246 Quadratkilometer ohne den Genfersee. Damit gehört Genf flächenmässig zu den kleinsten, zugleich aber zu den am dichtesten besiedelten Kantonen der Schweiz.

Weiterlesen

29.07.26 von belmedia Redaktion Aktiv & Abenteuer Allgemein Alltag architektenwelt.com Betrieb Betrieb Business denkmalpflege-schweiz.ch Draussen elterntipps.ch Events Familienreisen Freizeit gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hometipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Infrastruktur Inspiration Konzeption Kultur Lifestyle Magazine Museum nachrichtenticker.ch News Orte Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Schauplätze Schweiz Schweiz Städte Städtereisen Theater Themen Tipps tourismus.ch Trends Trips Waadt Ⳇ Verbreitung

Lausanne steigt vom Ufer des Genfersees über steile Hänge bis zu bewaldeten Höhenzügen an. Zwischen den engen Gassen der Altstadt, modernen Museumsbauten, internationalen Sportorganisationen und Hochschulen liegen oft nur wenige Metrostationen. Genau diese Nähe macht die Waadtländer Hauptstadt so abwechslungsreich. Auf der offiziellen Statistikseite der Stadt werden aktuell 150’876 Einwohner und rund 131’981 Arbeitsplätze ausgewiesen. Damit ist Lausanne die viertgrösste Stadt der Schweiz. Sie ist zugleich Kantonshauptstadt, Bildungszentrum, Wirtschaftsstandort und Sitz des Internationalen Olympischen Komitees.

Weiterlesen

28.07.26 von belmedia Redaktion Aktiv & Abenteuer Allgemein Alpin Archäologie architektenwelt.com Architektur Bau Bauwerke Berge Betrieb Bildung Business Business Denkmalpflege denkmalpflege-schweiz.ch Denkmalschutz Dienstleistungen Draussen elterntipps.ch Energie Essen & Trinken Events Events Experten Familie Familienleben Familienreisen Freizeit Gastronomie gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Handel hometipp.ch Hotellerie Hotels Innovation Kulinarik Kultur Magazine Management Museum Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt Orte Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Schauplätze Schweiz Schweiz Städte Städtereisen Strategie Technologie Theater Themen tourismus.ch Trips Unternehmen Wallis wellnessaktuell.ch Wintersport Wirtschaft Ⳇ Verbreitung

Das Wallis wird gern auf Matterhorn, Gletscher und Wintersport reduziert. Doch der lang gezogene Alpenkanton besitzt ebenso eindrucksvolle Altstädte, Burgen, barocke Repräsentationsbauten und Dörfer, deren historische Struktur bis heute erkennbar ist. Dazu kommen Rebterrassen, Suonen und Trockenmauern – Bauwerke, die ganze Landschaften geprägt haben. Ende 2024 lebten 371’288 Menschen im Wallis. Der Kanton erstreckt sich über 5’224,8 Quadratkilometer und umfasst seit Anfang 2026 insgesamt 122 Gemeinden. Zwischen dem Genfersee, dem Rhonegletscher und den höchsten Bergen der Schweiz treffen französische und deutsche Sprache, mediterran wirkende Kulturlandschaften und hochalpine Lebensräume aufeinander.

Weiterlesen

27.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben gartenaktuell.ch Gemüse Gesundheit Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch hometipp.ch Inspiration Krankheiten Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Obst Prävention Produkte Regionen Schweiz Sicherheit Themen Tipps xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Milchprodukte, Fleisch, Fisch, vorbereitete Salate und Grillgut reagieren empfindlich auf Wärme. Das gilt besonders im Sommer. Schon beim Einkauf beginnt deshalb eine Kette, die bis zum Essen möglichst lückenlos bestehen sollte: die Kühlkette. Mit einer Kühltasche, ausreichend Kühlakkus und etwas Planung lassen sich empfindliche Lebensmittel sicher nach Hause, zum Picknick oder an den Grillplatz bringen. Wichtig ist zudem, rohe und verzehrfertige Speisen konsequent voneinander zu trennen.

Weiterlesen

24.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Draussen Elektro Elektronik elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben Freizeit Garten gartenaktuell.ch gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus Haushalt Haushaltsgeräte hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Orte Regionen Schweiz Schweiz Sicherheit Sommer Technik Terrasse & Balkon Themen Tipps Trends wohnenaktuell.ch xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Gas- und Elektrogrills gelten häufig als sichere Alternative zum Holzkohlegrill. Ganz ungefährlich sind sie jedoch nicht. Gas, Elektrizität, heisses Fett und hohe Temperaturen können Brände, Verbrennungen oder andere schwere Unfälle verursachen. Besonders bei grosser Waldbrandgefahr entscheidet zudem nicht die Grillart allein darüber, was erlaubt ist. Ausschlaggebend ist die aktuelle Verfügung der zuständigen kantonalen oder kommunalen Behörde. Dieser Ratgeber erklärt, was Sie vor dem Grillieren prüfen sollten und wie sich Gas- und Elektrogrills sicher betreiben lassen.

Weiterlesen

24.07.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Arbeitswelt Archäologie architektenwelt.com Architektur Beschäftigung Betrieb Bildung Bildung & Arbeit Denkmalpflege elterntipps.ch Essen & Trinken Events Familie Familienleben Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch hometipp.ch Hotellerie Hotels Inspiration Kulinarik Kultur Lifestyle Magazine Museum nachrichtenticker.ch News Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Schweiz Service St. Gallen Strategie Technologie Themen Tipps tourismus.ch Trends Trips Unternehmen Wirtschaft Ⳇ Verbreitung

Der Kanton St.Gallen passt in keine einfache Landschaftsschublade. Er reicht vom Bodensee über die Gallusstadt und das Rheintal bis ins Toggenburg, an den Walensee und zum Zürichsee. Mittelalterliche Handschriften, steile Bergflanken, historische Kleinstädte und international tätige Industriebetriebe liegen hier erstaunlich nah beieinander. Ende 2025 lebten gemäss den provisorischen Zahlen des Kantons 543’913 Menschen in den 75 St.Galler Gemeinden. Doch Zahlen erklären diesen Kanton nur teilweise. Seine Besonderheit liegt in den starken regionalen Unterschieden. Wer St.Gallen wirklich kennenlernen möchte, sollte deshalb nicht nur die Kantonshauptstadt besuchen.

Weiterlesen

23.07.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag architektenwelt.com Architektur Berge Bildung Bildung & Arbeit Business Business Denkmalpflege denkmalpflege-schweiz.ch Denkmalschutz Dienstleistungen elterntipps.ch Essen & Trinken Events Experten Familie Familienleben Familienreisen Freizeit Gastronomie gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung hometipp.ch Hotellerie Hotels Inspiration Kulinarik Kultur Lifestyle Magazine Museum nachrichtenticker.ch Neuenburg News Orte Personal Produkte Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Schauplätze Schweiz Schweiz Städte Städtereisen Strategie Technologie Themen Tipps tourismus.ch Trends Trips Unternehmen Wein Wirtschaft Ⳇ Verbreitung

Unten glitzert der grösste vollständig in der Schweiz liegende See, oben im Jura bestimmen Uhren, präzise Stadtgrundrisse und überraschend wilde Landschaften das Bild. Der Kanton Neuenburg verbindet eine elegante Seestadt, bedeutende Industriegeschichte und einige der eindrucksvollsten Naturziele der Westschweiz. Rund 180’300 Menschen lebten Ende 2025 im französischsprachigen Kanton. Mehr als die Hälfte der Bevölkerung wohnt in der Region am See. Doch wer Neuenburg wirklich kennenlernen möchte, sollte unbedingt auch in die höher gelegenen Täler und Uhrenstädte fahren. Dort zeigt der Kanton ein völlig anderes Gesicht.

Weiterlesen

22.07.26 von belmedia Redaktion Allgemein Appenzell Ausserrhoden architektenwelt.com Bildung & Arbeit Business denkmalpflege-schweiz.ch Eltern elterntipps.ch Ernährung Erziehung Essen & Trinken Events events24.ch Familie Freizeit Gastronomie gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel hometipp.ch Hotellerie Hotels Inspiration Kulinarik Magazine Management Museum Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Produkte Regionen Reisen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Restaurants Schweiz Städtereisen Technologie Themen Tipps tourismus.ch Trends Trips Unternehmen Wein Wirtschaft Ⳇ Verbreitung

Appenzell Innerrhoden ist klein genug, um an einem Tag viel zu sehen, und eigenständig genug, um für längere Ferien interessant zu bleiben. Zwischen den bemalten Häusern des Hauptorts und den schroffen Felsen des Alpsteins liegen lebendige Bräuche, überraschende Unternehmen, familienfreundliche Ausflugsziele und eine Landschaft, die unverkennbar innerrhodisch ist. Wer hier nur grüne Hügel, Kühe und Käse erwartet, unterschätzt den Kanton. Appenzell Innerrhoden verbindet direkte Demokratie mit zeitgenössischer Kunst, alpine Landwirtschaft mit erfolgreichen Lebensmittelbetrieben und bekannte Fotomotive mit stillen Wegen, auf denen man dem Trubel schnell entkommt.

Weiterlesen

21.07.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag DIY elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Freizeit Garten gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus Haus, Garten & Einrichtung Haushalt Heimwerken Holz hometipp.ch Inspiration Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch Natur News Orte Schweiz Themen Tipps Trends Wohnen Ⳇ Verbreitung

Ein Hochbeet gehört mittlerweile zu den beliebtesten Anschaffungen für Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner: Es ermöglicht bequemes Arbeiten, verspricht gute Erträge und bietet einen unkomplizierten Einstieg in den Gemüseanbau. Damit die Pflanzen tatsächlich gut gedeihen, kommt es auf den Standort, das Material und vor allem auf die richtige Befüllung an. Wer diese Grundlagen kennt, spart sich im ersten Gartenjahr viel Frust und kann sich stattdessen über eine überraschend reiche Ernte freuen. Dieser Ratgeber zeigt Schritt für Schritt, worauf es beim Anlegen eines Hochbeets ankommt.

Weiterlesen

21.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein DIY Draussen elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben Garten gartenaktuell.ch Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung hometipp.ch Jahreszeiten Küche Magazine nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Obst Orte Pflanzen Produkte Projekte Regionen Schweiz Schweiz Sommer Themen Vital xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Wenn im Sommer Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren literweise reifen, stellt sich schnell die Frage: Wie lässt sich diese Fülle über den Moment hinaus geniessen? Konfitüre, Gelee und Kompott gehören zu den bewährtesten Antworten darauf. Mit ein paar Grundregeln gelingen sie zuverlässig, auch ohne Erfahrung im Einmachen. Zwischen Konfitüre, Gelee und Kompott gibt es einige Unterschiede, die über Konsistenz, Haltbarkeit und den richtigen Umgang mit Zucker und Pektin entscheiden. Dieser Ratgeber ordnet ein, wie die einzelnen Methoden funktionieren und worauf es dabei ankommt. Passend dazu hat die aktuelle Schweizer Beerenernte besonders viele Möglichkeiten für fruchtige Kombinationen zu bieten.

Weiterlesen