28. Mai 2026

Räume im Sommer kühl halten: Was wirklich wirkt – von der Abschattung bis zur Lüftung

Wenn die Sommersonne den ganzen Tag auf Fassaden und Fenster scheint, kann es in Wohnungen und Büros schnell ungemütlich warm werden. Dabei braucht es keine Klimaanlage, um Räume angenehm zu halten. Wer die richtigen Massnahmen zur richtigen Zeit einsetzt, hält sein Zuhause mit wenig Aufwand und ohne grossen Energieverbrauch den ganzen Sommer über wohltemperiert. Das Prinzip dahinter ist einfach: Wärme lässt sich am besten draussen halten, bevor sie überhaupt in den Raum gelangt. Wer erst lüftet, wenn es drinnen bereits warm ist, hat schon verloren – denn warme Luft lässt sich mit frischer Luft kaum verdrängen, wenn draussen ebenfalls Wärme herrscht. Die wirkungsvollsten Massnahmen setzen deshalb bei der Wärmequelle an: der Sonne selbst.

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Historische Böden erhalten und richtig pflegen

Historische Bodenbeläge sind Teil der gewachsenen Bausubstanz. Dielen, Parkett, Natursteinplatten, Tonplatten, Terrazzo oder alte Fliesen tragen Spuren vieler Jahrzehnte und gehören zugleich zu den Bauteilen, die im Alltag besonders stark beansprucht werden. In diesem Beitrag erfahren Sie, warum historische Böden besondere Aufmerksamkeit verdienen, welche Schäden häufig auftreten und wie Pflege, Reparatur und Nutzung die Substanz langfristig schützen können.

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Vegetarisch grillieren: Die besten Ideen für Gemüse, Käse und Früchte vom Rost

Vegetarisch grillieren ist längst kein Notprogramm mehr für alle, die kein Fleisch essen. Es ist eine eigene Kunst, die inzwischen selbst hartgesottene Fleischesser regelmässig vom Rost begeistert. Die Wahrheit ist: Gemüse, Käse und die richtigen Zutaten können auf dem Grill Aromen entfalten, die sie als gekochte oder gebratene Variante nie erreichen würden. Man muss nur wissen wie. Röstaromen entstehen nicht nur bei Fleisch. Die sogenannte Maillard-Reaktion – jener chemische Prozess, der braune Krusten und komplexe Aromen erzeugt – funktioniert bei jedem kohlenhydrat- und eiweissreichen Lebensmittel. Eine gut gegrillte Aubergine, ein karamellisierter Maiskolben, ein goldbraun gebräunter Halloumi: All das ist nicht Ersatz für Fleisch. Es ist etwas Eigenes – und oft besser.

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